Welche Soße passt zu vollkorn Nudeln?

Hey!

Ich habe noch nie Nudeln aus vollkorn gegessen. Schmecken die anders, als die normalen?

Und wenn ja, was für eine Soße passt am besten zu den vollkorn Nudeln?

Bitte nicht die Klassiker, wie Tomaten Soße nennen. Ich möchte mal was neues, unbekannteres ausprobieren.

Könnt ihr da was vorschlagen?

LG

Answer 1

[Laurenzoo61]

Viele Vollkornnudeln schmecken (jedenfalls mir) leider nicht so gut. Die in der blauen Packung, die es fast überall gibt, sind aber z.B. prima.

Zu Vollkornnudeln würde ich gebratenes oder ofengebackenes gemischtes Gemüse essen. Von Aubergine bis Zucchini, was so da ist.

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – und Beruf

Comments

[wunschname0302]

Stimmt. Diese integralen in der tiefblauen Verpackung sind sehr unkompliziert.

Answer 2

[polly2020]

Gorgonzola Sahne Soße! Einfach den Käse in die heiße Sahne rühren und schmelzen lassen. Wenn die Soße etwas dicker werden soll, gib Stärke dazu (Anleitung beachten). Du kannst sie auch mit Zucchini machen: brate diese mit etwas Knoblauch an und gieße mit Sahne auf und rühre den Gorgonzola ein. Lecker zu Vollkornnudeln!

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 3

[5Leonarda]

Mach dir doch eine Gemüsepfanne dazu, würz die mit Tamari und NoFish-Sauce, dann hast du auch etwas lecker Sauce.

Answer 4

[Shany]

www.chefkoch.de Vollkornnudeln Gerichte

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Jahrelange Erfahrung

Answer 5

[BlackBanan24]

Binging With Babish hat vor einiger Zeit in einem Video ein One-Pot Rezept mit Vollkorn-Nudeln, Hähnchen und Fenchel gezeigt. Wäre auf jeden Fall mal etwas anderes:

https://www.youtube.com/watch?v=cs8OYby6RrA&t=200s

Im Video das 2. Rezept bei 3:20