Immer nur Kartoffel- und grüner Salat hängen mir zum Hals raus. Wer hat ein paar Ideen, die leicht nachzumachen sind?

Nudelsalat, Bohnensalat, Thunfischsalat...
Es gibt so viele Möglichkeiten..

Nudelsalat, Reissalat, Tomaten-Mozarella-Basilikum, Griechischer Salat, Maissalat, Schichtsalat, Linsensalat...usw. Es gibt soviele Möglichkeiten.

Rucola-Salat mit Balsamico-Essig. Spinat-Salat aus frischen Spinatblättern. Tomatensalat mit Mozzarella (ist ja auch eher ein Klassiker, wird aber immer gern genommen), Gurkensalat, Karottensalat, Bratkartoffelsalat mit Bärlauch (ganz lecker, Rezept ist von Herrn Lafer).
Lecker-wo finde ich das? Muß ich das Buch kaufen?
butz1510 am 12. Mai 2008 12:12 Nee, könnte noch bei www.swr3.de drin sein. War ein Rezept für den 1. Mai.

der Klassiker: Nudelsalat, oder krautsalat, Grichischer Hirtensalat z.B.

Mais-Paprika Salat, Krautsalat, Karottensalat, Farmer-Salat, Gurkensalat! Tomatensalat!

Ich glaub, einen Salat zu finden der nicht passt ist schwieriger, je nach Geschmack und Grillfleisch.

Nudelsalat mit Schafskäse.
Nudeln bissfest kochen, Tomaten reinschneiden, Schafskäse würfen,und Maggi Fix Italienische Art rein ( je nach Geschmack). Umrühren fertig. Und sehr lecker.
Nudelsalat Mit Thunfisch, Spargel, Tomaten, Oliven. Dazu eine Sauce aus Mayonnaise und Yoghurt.
butz1510 am 12. Mai 2008 14:38 Hmmm, das hört sich ja auch toll an...

Schichtsalat: 1 Glas/Dose Sellerie, 1 kl. Dose Mais, kl. Dose Ananasstücke, 5 gekochte Eier in Viertel geschnitten, ein paar Scheiben Käse (wer will auch noch gekochten Schinken) in Würfel geschnitten, Äpfel in Würfel geschnitten >> alles so der Reihe nach übereinander schichten, dann Miracel Whip gemischt mit Joghurt darüber verteilen und oben drüber fein geschnittenen Lauch streuen. Der Salat sollte wohl noch ein paar Stunden ziehen... schmeckt lecker!!

Kidneybohnen-Mais-Frühlingszwiebelsalat. Zutaten mit Olivenöl, Salatgewürz für Maissalat , Knoblauchpulver und Pfeffer abschmecken.
Pinzimonio! Das ist allerlei Gemüse: Salatblätter, Sellerie, Karotten,Tomaten, Gurken, Paprikaschoten und was Dir sonst noch einfällt in Streifen geschnitten und mit verschiedenen Dressings in kleinen Schälchen angeboten. Da kann sich jeder seinen eigenen Salat kreieren.

pellkartoffelsalat von ofterdinger, bei aldi im kühlfach, geschmack ist nicht zu übertreffen!
asia-salat.... für etwa 8 Personen: 6 Päckchen Asia-Nudel-Snack (Huhn oder Ente)...die trocknen Nudeln klein drücken, in eine Schüssel geben. Dann die Öltütchen und die Würzmischung in eine Schale geben mit 6 Esslöffel Öl und 3 Esslöffel Wasser verrühren und zu den Nudeln geben. Dann Sonnenblumenkerne und Mandelstückchen in eine Pfanne anrösten und ebenfalls zugeben. 1 Eisberg sehr klein schneiden und alles verrühren. ca. 8 Stunden ziehen lassen, damit die Nudeln weich werden. Eventuell mit Chili oder Asiagewürz verfeinern..... ist richtig lecker zu gegrilltem!!!
antola61 am 12. Mai 2008 12:07 ... die Nudeln nicht kochen oder so????
nein, die werden gar durch die feuchtigkeit des eisbergsalates, deshalb 8 stunden ziehen lassen.
curry reissalat super lecker und einfach: am besten schon am tag davor zu bereiten und ueber nacht durchziehen lassen. Reis abkochen und in eine schuessel geben,wenn reis noch richtig schoen heiss ist, rosinen und erdnuesse dazugeben(die werden schoen weich von der hitze) ,dann einfach nach belieben mit salz,pfeffer und (viel) curry wuerzen. Kalt servieren,schmeckt supi. N guten!
Ich beantworte aus Kanada: gegrillter Gemuesesalat ist koestlich; 3 Bohnensalat; Champignon mit Oliven in Senfmarinade u.s.w. Falls Du Rezepte haben willst, bitte frage per e mail: mommieche@yahoo.com Ulrike
z.B.von gegrilltem roten und gelben paprika streifen schneiden,und mit tomaten und mais mischen.