Was wir unter "1 Portion Plätzchen" verstanden?
Hallo, ich möchte Plätzchen backen und bei dem Rezept das ich aus dem Internet hat, kann man immer eingeben wie viele Portionen man haben möchte, dann wird auch die richtige Menge Mehl etc. berechnet. Was versteht man unter 1 Portion Plätzchen, also z.B. ein Blech oder 100 g Plätzchen?
1 Antwort
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Bei Plätzchenportionen kannst du dir sicher sein, dass du dir nie sicher sein kannst.
Wenn es sowas wie chefkoch ist interpretiert das ja eh jeder anders... die Leute geben die Mengenangeben ein, die sie immer nutzen und weil es halt keine vernünftige Portionsgröße gibt, tippt man einfach wahllos eine 1 in das Feld 🤷♀️
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Konditorin