Was ist eine Portion (Plätzchen backen)?
Hallo!
Also ich will Plätzchen backen, aber da steht immer 2 Portionen und dann wird angezeigt wie viel Mehl usw. ich brauche. Aber wie viele Plätzchen sind denn da eine Portion?
Hier mal der Link: http://www.chefkoch.de/rezepte/114161047989201/Einfacher-Plaetzchenteig.html
3 Antworten
Ich denke mal bei den PLätzchen etwa 2 Backbleche. 500 gramm Mehl ergaben bei mir sogar 3-4 Backbleche.
Ansonsten immer eine Handvoll.
Bei mir steht da 1 Portion. Und 1 Portion ist zusammen etwa 1,2kg Plätzchen. Is schon bissi was :)
in dem falle kannst du die portion weglassen...