Ally32 am 23.03.2009 um 12:38 Uhr
Habe gerade Eier ausgeblasen und jetzt frage ich mich was ich damit anfangen könnte. Hält ja auch nicht ewig frisch udn ich möchte auch keiner Bäckerei Konkurenz machen. Was macht ihr mit dem inhalt eurer Eier?
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Du kannst sie verquirlen und dann z.B. in Joghurtbechern einfrieren. Später kannst du sie dann portionsweise als Zutat für Kuchen oder für Rühreier verwenden.

Frier doch immer 3-4 Stück ein. Wenn du Pfannkuchen oder etwas anderes machst, nimm sie dann her.
Ally32 am 23. März 2009 12:41 Kann man die echt einfrieren? Das wusste ich nicht, Danke
kugel am 23. März 2009 12:44 Mach doch einfach einen Schwung Pfannkuchen und frier die dann ein...
bavariamaus am 23. März 2009 12:50 Klar kannst du Eier einfrieren

Pfannenkuchen
Rührei
Spätzle
Ally32 am 23. März 2009 12:43 Danke

Rührei für die ganze Strasse...

kann man prima einfrieren, am besten in kleinen Bechern portionieren
Eierpfannkuchen, das was nicht gegessen wird einfrieren
Ally32 am 23. März 2009 12:42 Danke

Eierplätzchen -> http://www.chefkoch.de/rezepte/909391196151469/Eierplaetzchen.html
Die kannst du dann länger aufheben.
Ally32 am 23. März 2009 12:50 NA das ist mal was anderes. Vielen Dank

rührei?
Ally32 am 23. März 2009 12:39 Rührei, aus 30 Eiern?

Einen Osterbaum
auchmama am 23. März 2009 12:40 ...lol...wie geht das????

Protein drinks!
Ally32 am 23. März 2009 12:42 Nicht so mein DIng, Danke

Spätzle, Eierkuchen, Omlett, Ostergebäck, Rührei.. was dann noch übrig bleibt, landet in der Tonne ;)
Ally32 am 23. März 2009 12:45 Danke
kuchen backen ;) spiegeleier, rühreier..
Ally32 am 23. März 2009 12:45 Danke

Spiegel-u. Rührei mit Speck und Zwiebeln
Ally32 am 23. März 2009 12:45 Danke

Hallo Ally, Brandteig,Eiernudeln,oder friere es in Vernünftigen Portionen ein.
LG Sikas
Ally32 am 23. März 2009 12:45 Vielen Dank, Sikas

Ein Rühreier-Fest veranstalten!
Ally32 am 23. März 2009 12:46 Danke

Kuchen backen!!!
Ally32 am 23. März 2009 12:47 Danke

quarkkuchen da sind schon 4 weg omlett eierkuchen eierstich eierschecke
Ally32 am 23. März 2009 12:47 Danke

kuchen und spätzle lassen sich prima einfrieren, omlett, rührei, eierstich als suppeneinlage, pfannkuchen
Ally32 am 23. März 2009 12:49 Danke

Wenn Du das Eigelb noch trennen kannst mach doch aus dem Eiweiss Baiser!
Ally32 am 23. März 2009 12:49 NEin, das klappt wohl nicht mehr, aber Danke

Man kann auch Semmelknödel draus machen - pro9 Brötchen ein Ei. Für 10 Semmelknödel brauche ich 12 Brötchen somit auch 12 Eier. Du kannst auch einen Kuchen backen. Schau mal in den Rezepten, wo man viele Eier dazu braucht.
Ally32 am 23. März 2009 12:49 Danke
Eine eklige Gesichtsmaske zum Beispiel.
Oder sich einfach über den Sinn und Zweck von Ostern informieren, und unnützen Kram allgemein als sch..e daklarieren.
Ally32 am 23. März 2009 12:45 Die Meinungen gehen dabei etwas auseinander, aber Danke für Deinen Antwort
Freunde einladen, und eine Pfannkuchen-Orgie veranstalten...
Mehl kostet nicht die Welt, und insgesamt kanns durchaus Spaß bereiten.
Ally32 am 23. März 2009 12:53 Nochmal Danke

ohne der Bäckerei Konkurrenz zu machen empfehle ich dennoch Kuchen: Mehrschicht-Tortengrundlagen aus Bisquit verschlingen gerne 8 Eier pro Backgang,also "nur" 3 oder 4 mal backen und die kannst du allerbest einfrieren und hast für/ bis Ostern Torten für den Kaffebesuch (mußte nur noch füllen)- oder du machst Pfannkuchentag im Kindergarten- leih dir eine Crepesplatte und dann gibts Nutellacrepes für alle (hab ein Rezept für 25 Eier wenn du willst)
Vielleicht auch verschiedene Kuchen backen? Die kannst Du dann einfrieren und hast immer einen Vorrat da.
Mario Barth macht sich über sowas lustig^^
Wenn ich dafür Geld bekäme, würde ich das ohne Skrupel auch tun :-)
Danke
Weißt du, ich blase meine Eier, wenn ich eins brauche das ganze Jahr über aus. Was meinst du wie viele Eier ich dann zu Ostern zusammen habe. Bei mir wird keins aufgeschlagen, nur immer ausgeblasen!!