Was ist der Unterschied zwischen Kümmel und Kümmelsaat?
Hi Leute,
Ich hab ne Frage und zwar: Was ist der Unterschied zwischen Kümmel und kümmelsaat? bzw. gibt es überhaupt einen Unterschied? "Kümmelsaat" steht explizit in einem Rezept und ich bin verwirrt...
Dankeschön :)
4 Antworten
Mit Kümmelsaat ist das gemeint, was wir traditionell im Gewürzschrank haben und als "Kümmel" bezeichnen: die kleinen Samen. Wahrscheinlich wird die abgenzende Unterscheidung "Kümmelsaat" nur verwendet, weil man auch die Kümmelblätter für Salate und Saucen verwenden kann.
Beim Kümmel benutzt man normalerweise die Samen. Weiss gar nicht ob die anderen Pflanzenteile für irgendwas verwendet werden.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Nirgens,höchstens im Preis.
LG Sikas
ist das gleiche!