Wann und woher bekommt man diese essbaren Bienenwaben?
9 Antworten
In jedem gut sortierten Feinkostgeschäft oder beim nächsten Imker. Da allerdings die wenigsten Imker den sog. Scheibenhonig anbieten, musst Du den vorbestellen, damit Dir der Imker bei der nächsten Honigernte im Mai / Juni so ein Stück Wabe reserviert. Beim Imker um die Ecke kannst Du allerdings sicher sein, dass es sich um einheimische Ware handelt, während es sich bei Ware aus dem Feinkostgeschäft oder gar bei Amazon um Importhonig handelt (der meist auch noch sehr teuer ist)
Geh zum Imker am Ort. Adressen bekommst Du über einen Imkerverein, und den kennt das Rathaus.
Es ist in Deutschland selten, gefüllte Waben zu essen; in anderen Ländern ist das durchaus üblich. Wenn Du mit einem Imker spricht, gibt er dir vielleicht bei der nächsten Ernte welche. Und die ist so ab Mai möglich......je nach Wetter.
Viel Erfolg
Schau dich nach nem Imker in deiner Nähe um.
Ich frage mich allerdings, was Du Dir davon versprichst. Ein Stück Honigwabe schmeckt nicht besser als geschleuderter und gefilteter Honig. Der Nachteil ist, dass man beim Verzehr das Wachs an den Zähnen kleben hat.
musst mit meinem nachbar reden der ist imker.bei dem kannst sie mit honig oder Larven drinn kaufen
insekten sollen sehr nahrhaft sein,gibt doch schon lokale die welche servieren
Durch die Entnahme von Brutwaben würde das Bienenvolk aber unzumutbar geschwächt. Wie sollen vor dem Verzehr die Varroa-Milben entfernt werden. Oder isst man die mit? Was ist, wenn die Zellen schon mal bebrütet wurden? Dann befindet sich in den Zellen der Rest des Kokons. Schwer vorstellbar, dass jemand sowas isst.
Wer isst denn Waben mit Bienenlarven?