Verbrannte Pfannkuchen... Was tun?
Also: Immer wenn ich Pfannkuchen mache, verbrennen diese... Ich lasse sie nicht lange in der Pfanne und schütte auch immer Öl in die Pfanne bevor ich den Teig reinschütte... Die Hitze ist auch gut für die Pfannkuchen...
Habt ihr vielleicht gute Tipps und Tricks?
Woran könnte es liegen?
Danke an alle, die geantwortet haben :D
7 Antworten
Die Pfanne ist vielleicht doch zu heiss. Lass erst die Pfanne heiss werden, dann tust du das Öl rein und dann erst den Teig. Schalte während du das Öl reintust die Hitze kleiner.
Vielleicht ist die Pfanne alt, defekt oder es war eine ganz billige!?
Die Hitze ist auch gut für die Pfannkuchen...
Offensichtlich nicht - oder hast du eine andere Erklärung?
Denn Öl in der Pfanne, geringe Hitze, rechtzeitig umdrehen = leckere, goldbraune Pfannkuchen.
immer wieder umdrehen ?
Passiert mir auch öffter :P
Muss immer auf Folgendes achten :
Fett muss auch schon heiss sein wen du den Teig rein füllst.
NICHT vergessen ,wen die Pfanne heiß genug ist die Temeratur runterstellen xD Erst vorgestern hab ich das vergessen weil ich nebenbei n Film guckte und mich ablenken liess xD Und meine sis lachte mich immer aus :'(
es darf NICHT zu wenig Fett in derPfanne sein ,ich mach immer das überflüssige raus weil sonst die Pfankuchen so eklig werden ,aber man muss immer wieder nachfüllen sonst brennen sie auf der Pfanne :/
Wenn du die 3Punkte beachtest sollte nichts schief gehen :D
LG Joeys16