Unterschiede zwischen Esterbindung & glycosidische Bildung?
Hallo,
wie kann ich eine Esterbindung von einer glycosidischen Bildung unterscheiden bzw. woran erkenne ich, dass es sich um Esterbindung oder glycosidische Bildung handelt?
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Schule, Chemie
Naja, ein Ester besteht aus einer Säure und einem Alkohol, eine glycosidische Bindung ist die Verknüpfung zweier Zucker-Moleküle über ihre OH-gruppen.
Oder meinst du Ether? Die glycosidische Bindung ist ein Spezialfall der Etherbindung.