Unterschied Quark und Frischkäse?
Hallo,
ich möchte eine tortencreme machen aber ich habe nur Quark zuhause, im Rezept steht Frischkäse.....kann ich Quark nehmen? Er wird später eh mit Schlagsahne vermengt
4 Antworten
Ja der Geschmack ist halt bisschen anders und die Konsestenz also guck dad es fest genug ist
Du kannst den Quark noch etwas pressen, damit Feuchtigkeit rausgeht. Außerdem brauchst du etwas Fett extra
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Kochen und Backen
Das sollte gehen.
Klar kannst Du das
Käse ist nur etwas fester von daher