Toast - Komische Stelle : Ist das bedenklich?

7 Antworten

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Feuchte Stellen beim Toastbrot kühlen durch Verdunstungskälte und verhindern so die für Bräunung notwendige Erhitzung.

Wenn Du die Toasts aus Versehen vor dem Toasten auf eine feuchte Stelle gelegt hast, ist das ärgerlich, aber unproblematisch.

Wenn sie direkt aus der Verpackung feucht entnommen wurden, war die Verpackung längere Zeit defekt und es besteht das Risiko, dass sie vergammelt sind.

Nur mal interessehalber: Bist Du ein Stadtkind?

Der Toast ist entweder in der Verpackung etwas feucht geworden, durch Kondensation oder nicht ganz korrekt durchgebacken.

Das läßt sich auf den Bilder nicht ohne weiteres erkennen.

So oder so, beides ist unbedenklich.

Und logischerweise werden feuchte Stellen am Brot nicht so getoastet, wie der trockene Rest des Brotes.

MrAmazing2 
Fragesteller
 08.07.2019, 14:56

Nö, ein Dorfkind. Deswegen kenne ich mich ja mit Toasts nicht aus - Früher gabs nämlich nur Brot und Semmeln.

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Ich kann das von dem Bild her nicht beurteilen aber es könnte durchaus Schimmel sein (man sieht Schimmel erst recht spät). Daher würde ich es nicht mehr essen. Brotschimmel gilt als gefährlich.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Seit vielen Jahren Semiprofessioneller Koch IHK geprüft
kakapipihose  08.07.2019, 10:47

Wenn man keine Ahnung hat sollte man sich da lieber raushalten ^^

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Sieht für mich aus als wäre der Toast einfach nur ein bisschen feucht geworden an einer Stelle. Da besteht dann erhöhte Schimmelgefahr aber wenns nur feucht und nich schimmlig ist kann man den noch essen.

MrAmazing2 
Fragesteller
 08.07.2019, 10:39

Ok gut. Hatte nur angst, dass das unsichtbarer schimmel ist oder so :D

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Einfach bissl feucht, deshalb dauerst auch länger mit dem braun werden.

Woher ich das weiß:Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)