Sind diese Süßkartoffeln schlecht?
Hallo, ich hab heute zum ersten mal Süßkartoffeln gekauft. Die Schale von den Süßkartoffeln war zwar nicht die schönste, aber da ich sie noch nie gekauft hab, dachte ich, das sei normal so. In einem anderen Geschäft, wo ich danach war, gab es auch Süßkartoffeln und die sahen so viel frischer und schöner aus. Jetzt stellt sich meine Frage, ob meine Süßkartoffeln noch genießbar sind, oder ob ich sie lieber nicht mehr essen sollte?
2 Antworten
Süsskartoffeln dürfen gar nicht "frisch" sein, weil sie nach der Ernte noch Stärke umwandeln müssen, um süsser zu werden - die halten in der Regel mehrere Monate.
Das ist einfach eine nicht so schöne Schale - kannst du abschneiden. Wenn sie innendrin nicht fleckig etc. sind, kannst du die problemlos essen.
Das sind einfach nur Stellen in der Schale, die nicht mehr so gut aussehen. Schlecht ist die Süßkartoffel nicht, das kannst du einfach abschneiden.