Rote vs. weiße Zwiebeln?
Bin unentschlossen. Würde behaupten rote Zwiebeln sehen schöner aus und schmecken besser, aber hab das Gefühl, dass sie bezüglich der Haltbarkeit ordentlich Punkte verlieren. Was sagt ihr?
LG
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5 Antworten
Sie sind milder im Geschmack und lassen sich auch ohne Tränen schälen.
Nehme gerne die roten Zwiebeln für meine Salate. Dadurch kommt Farbe ins Essen. Man sagt nicht umsonst: "Das Auge isst mit"!
Da rote und weiße Zwiebeln nicht nur unterschiedlich aussehen, sondern auch anders schmecken, werden sie bei mir auch jeweils andersweitig verwendet.
Also ich verwende beide.
Die sind schärfer als die roten. Sie schmecken aber beide sehr gut. Es kommt darauf an, wofür Du die Zwiebeln verwenden willst.
finde ich einfach besser