Reis nach tagen matschig?

Hey Leute, ich habe vor etwa 2 Tagen Reis (Bismati Reis) gemacht und das, was ich nicht geschaft habe zu essen in den Kühlschrank getan. Nun ist er jedoch total klebrig, nicht wie Sushi Reis, er klebt auch nicht zusammen, und schmeckt irgendwie nach Milchreis.

Kann mir jemand sagen ob er noch essbar ist? Und wie man ihn wieder in seine ursprüngliche Form bekommt?

Answer 1

[annie80]

Du widersprichst dir - ist der Reis nun klebrig oder nicht?

Und ja, du kannst den Reis noch essen. Musst ihn aber gut erhitzen, kann sonst ungesund sein.

Answer 2

[Altersweise]

Wenn er nicht stinkt oder schimmelt, kannst du ihn freilich noch essen.

Ich empfehle das Hineinrühren in eine Suppe, beispielweise Tomatensuppe.