1:2 würde ich als Verhältnis bevorzugen.

Und dann 20 Minuten bei geringer Temperatur vor sich hin köcheln lassen.

du nimmst zu viel Wasser. Für einen Becher Reis solltest du 1 1/2 Becher Wasser verwenden. Und kein Salz. Das ganze dann einfach solange köcheln lassen, bis das ganze Wasser weg ist.

Vlt kochst du zu lang?!

du nimmst viel zu viel wasser: den 'perfekten' reis machst du indem du 2 tassen reis und 3.5 tassen wasser zum kochen bringst und dann je nach reis 10-12 minuten bei geringer flamme und mit deckel drauf garst.

Würde auch sagen du kochst ihn zu lange.Kurz aufkochen dann Herdplatte auf 0 stellen und den Reis nur quellen lassen.

Zu viel Wasser? Nimm 1,5 bis 2fache Menge Wasser. So passt das bei mir immer.

Zuviel Wasser! 1:2 also ein Becher Reis,und zwei Becher WAsser....

Der ist ersoffen der ärmste.

1 Teil Reis

2 Teile Wasser

Zeit wie auf der Tüte steht.

LG Sikas

1 Tasse Reis auf 1,5 Tassen Wasser. Den Reis vorher mal im Sieb abbrausen. Wenn du ihn nicht so klebrig haben willst dann vorher mal in kaltem Wasser "einweichen", das Wasser dann abgießen und eben mit o.a. Menge Wasser aufsetzen. Wenig salzen.

Wasser zum Kochen bringen. Wenn du einen E-Herd hast, dann spätestens jetzt Deckel drauf und E-Herd ausschalten. Die Restwärme reicht völlig. Dann macht es auch nix aus, wenn der ein paar Minuten länger steht. Am Ende mit der Gabel etwas auflockern und offen ausdämpfen lassen.

Bei anderen Herden muss man halt die kleinste Stellung nehmen oder man packt den Topf nach dem Aufkochen in ein paar Handtücher.

reis in reichlich leicht gesalzenem wasser zum kochen bringen, ~6 min kochen lassen, dann durch ein haarsieb abgiessen. anschliessend 10-15 min im sieb über kochendem wasser dämpfen. das sieb mit einem topfdeckel oder alufolie abdecken.

perfekter, körniger, leckerer reis ist das ergebnis.

1 Becher Reis, 2 Becher Wasser nach dem Kochen ganz kleine Flamme 20 Minuten

nicht "trotzdem" sondern deswegen! das mengenverhältnis ist zwei zu eins: bei einer tasse reis brauchst du zwei tassen wasser. wasser zum kochen bringen, herd abschalten, reis zum wasser geben und warten. wenn das wasser weg ist, ist der reis fertig.

Kauf Dir einen Reiskocher, dann hast Du keine Probleme mehr! Der Reis ist immer perfekt! Sollte sich mein Reiskocher, mittlerweile 16 Jahre alt, mal verabschieden, ist am selben Tag ein neuer im Haus!

Hi Nordfriesin. Den Reis hast du mit zuuu viel Wasser ertränkt. Zuerst Reis gut mit den Händen waschen (mehrmals und im selben Topf in dem du ihn kochst), das Wasser immer wieder abgiessen. Dann Wasser dazugeben, und zwar 1 1/2 cm über dem Reis. Offen sprudelnd kochen lassen. Basmatireis 6 Min., dann Deckel drauf und die Herdplatte auf kleinste Stufe stellen, auch 6 Min.. Danach Topf von der Platte nehmen und Deckel halb öffenen, damit der Dampf raus kann, so 6 - 10 Min.. So bekommst du einen wunderbaren lockeren feinen Reis. LG!

Mein Tipp – gelingt immer, man braucht keine Messbecher: Reis in einen Topf geben, mit Wasser ca. zwei Finger hoch bedecken, salzen. Aufkochen dann auf kleinere Stufe zurück drehen. Wenn die erste Reiskörnchen zu sehen sind, Temperatur auf die kleinste Stufe, Topfdeckel über den Topf und 20 Minuten kochen. Fertig!

hier eine Suoer-Methode: eine Tasse Reis in etwas Öl andünsten, Reis riecht dann etwas aber nicht angebrannt,jetzt mit 1-2 Tassen heissem Wasser ablöschen, kurz aufkochen und dann nur noch ziehen lassen - ergiebt schoenen koernigen Reis. Wolfgang