Pfannkuchen ohne ei und butter?
Hii, meine mutter liebt meine pancakes und ich wollte ihr welche zum Muttertag machen aber sie haben bei ihr entdeckt dass sie entzündete Gallensteine hat und sie darf seit ein paar Wochen keine eier un viel Butter essen bis die Entzündung ganz weg ist..kennt jemand ein Pancake Rezept ohne ei und Butter..also es ist egal ob es pancakes oder Pfannkuchen sind...ist für mich eig. das gleiche ^^ :p
6 Antworten
Da hab ich vorher ein sehr appetitliches Video für vegane Pancakes gesehen. Genau das, was du suchst! Manchmal passt es halt. Der Verzicht auf Eier ist auch ohne Gallensteine eine gute Entscheidung...die Hühnerhaltung ist in weitesten Teilen eine Katastrophe und - nein, ich lass das jetzt. Aber das Rezept für die Pancakes hänge ich dir an :)
Es gibt Ei-Ersatz im Reformhaus, Butter kann man eh weglassen, es gibt ja beschichtete Pfannen.
Sogar hier ein Rezept!
http://www.chefkoch.de/rezepte/2152051345525156/American-Pancakes.html
Und Eiersatz:
wolf.reformshopping.de/ei-ersatz.html?gclid=CPykj7Wal74CFYMIwwodansAYA
Lern Google zu nutzen!
http://www.chefkoch.de/rs/s0/pfannkuchen+ohne+ei/Rezepte.html
Eine tolle Idee, da wird sich deine Mutter aber freuen, schau mal.
Pancakes ohne Ei
4 Portionen
200 g Mehl 100 g Vollkornmehl 1 Pr Salz 1 Päckchen Backpulver 600 ml Milch 2 Bananen frisch
Rezept Zubereitung Pancakes ohne Ei
1 Bananen zerdrücken und mit den restlichen ZUtaten zu einem Teig mischen. 2 Öl in einer Pfanne erhitzen und portionsweise ausbacken.
Gutes Gelingen :-)
Quelle: http://www.kochbar.de/rezept/465454/Pancakes-ohne-Ei.html
...hier noch Pfannkuchen: http://www.chefkoch.de/rezepte/2459881387229076/Pfannkuchen-ohne-Ei-und-Milch.html ...gutes Gelingen :-)
guck mal bei Chefkoch.de oder nimm Eiersatzpulver. lg
...oder hier: http://www.kochbar.de/rezepte/pancakes-ohne-ei.html ...gutes Gelingen :-)