Nutella im Backofen schmelzen lassen?
hi leute,
ich bin auf die komische Idee gekommen Nutella im Backofen zu schmelzen sodass sie flüssig wird und ich sie dann wieder im Kühlschrank aushärten lassen kann sodass sie so fest wie eine echte Schokoladentafel wird, geht das? Oder wird die Nutella verbrennen? Kann die Nutella wie eine normale Tafel Schokolade werden? Also zum normalen Verzehr?
4 Antworten
Sanft erwärmen und dann Kokosöl reinrühren, das sollte fest werden, wenns genug ist.
Du kannst sie verflüssigen aber bei Raumtemperatur wird sie niemals die Festigkeit einer Tafel Schokolade erhalten.
Nein das würde dann nicht mehr schmecken das geht nicht es kann anbrennen und wird eklig
Nach dem abkühlen wird es wieder so sein wie zuvor. Härter wird es nicht werden.
Ist ne ernste Frage: Setzt sich da nicht das Fett ab? Ich meine mich erinnern zu können, dass die dann immer ziemlich ranzig aussieht und nicht "wie zuvor"?!