Mozzarella seit 3 Monaten abgelaufen gegessen ?
Guten Abend,
meine Schwester hat versehentlich heute mit abgelaufener Mozzarella gekocht und muss sich dadurch die ganze Zeit übergeben. Ist das eine Lebensmittelvergiftung oder was anderes. Hat jemand Ahnung/Erfahrung
2 Antworten
Wenn der Mozzarella i seiner Lake gelagert war und die Verpackung unverletzt war, dann hat die Kotzerei deiner Schwester einen anderen Grund oder ist ist schlichtweg psychosomatisch.
Mozzarella in Lake verpackt in Kunststoffschlauch oder luftdichtem Blister hält sich Monatelang auch ohne Kühlung
Nein, wenn er nicht schimmelig war sollte nichts passieren
Wenn der Mozarella abgepackt ist kommen keine Bakterien rein, und vor dem verpacken wird er pasteurisiert sodass Bakterien absterbenl. zudem hat sie den Mozarella gekocht, das bringt die Bakterien sowieso um
Aber sie hat ihn doch gekocht
Zudem müssen das dann ausgerechnet krank machende Bakterien sein
Na ja, wenn der seit 3 Monaten abgelaufen ist bilden sich da doch schon Bakterien