Umfrage von Nikadya 04.03.2011

Lange weiße Fäden im Pangasiusfilet?

8 Abstimmungen
Abstimmungen
Es sind Würmer 2
Es sind Fischfasern 2
Hatte ich schon oft 0
Kenne ich nicht 1
Es ist etwas anderes 2
So etwas reklamiere ich 1
Ich esse das bedenkenlos mit 0
  • Hilfreichste Antwort von Laredo 04.03.2011
    6 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich
    Es sind Fischfasern

    Es handelt sich nicht um Würmer (Nematoden) denn die sind keine 10 cm lang sondern höchstens 3-4 cm und ca. 3-4 mm dick, wobei sie an beiden Körperenden konisch verlaufen. Das was du da vorgefunden hast sind entweder Bindegewebsfasern oder ausgetretenes und durch den Kochprozess geronnenes Eiweiß. Man kann es unbedenklich mitessen. Ohne dich kritisieren zu wollen, ist es aber ein Zeichen für eine falsch gewählte Gartemperatur (zu heiß).

  • Antwort von Goodnight 04.03.2011
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Ich denke das ist gegorenes Eiweiss, das austritt wenn der Fisch zu heiss zubereitet wird.

  • Antwort von autsch31 06.03.2011

    Zeig das mal einem richtigen Fischverkäufer. Nach deiner Beschreibung kann ich nicht erkennen, was es wirklich ist.

  • Antwort von holgerwilde 05.03.2011

    das sind fühler

  • Antwort von blutzeugin666 04.03.2011
    Es sind Würmer

    meine katze hat auch mal so "fäden" ausgekotzt... ich hätts nich gegessen, wenns würmer wären dann wirds unangenehm

  • Antwort von anousha 04.03.2011
    Kenne ich nicht

    habe aber mal gegoogelt und im schlimmsten fall können es wohl fadenwürmer sein. mitessen würde ich im zweifelsfall also sein lassen und auf jeden fall reklamieren.

    wobei ich nicht sicher bin, ob diese wirklich so lang werden.

  • Antwort von HansKampf 04.03.2011
    So etwas reklamiere ich
  • Antwort von Tunex88 04.03.2011
    Es sind Würmer
  • Antwort von Nemanja1521 04.03.2011
    Es ist etwas anderes

    das sind wahrscheinlich sehnen

  • Antwort von Bilgin 04.03.2011
    Es sind Fischfasern
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