Können Azuki-Bohnen-Sprossen roh gegessen werden?
Bin nicht sicher ob man solche Sprossen erst kochen muss oder ob man sie roh verzehren kann.
2 Antworten
Nein Roh sind bohnen giftig aber in geringen Mengen gegen Sodbrennen z.B. ist die Azuki Roh, echt eine alternative zu stärksten Medikamenten wie ppi's!
Roh sind Sprossen, Knospen und Keime am gesundesten, sie sind voller Lebenskraft. Wer sie kocht oder brät zerstört die so lebenswichtigen Eigenschaften. Noch besser sind wildwachsende Kräuter, Sprossen, Knospen, Blüten usw., das ist Leben pur.