Frage von Patirxd, 65

Kitchenaid Artisan oder Bosch Maxximum?

Ich benötige eine Küchenmaschine fürs Brot und Kuchen backen. Welche würdet ihr mir empfehlen? Gibts noch welche in der Preisklasse? Mit freundlichen Grüßen

Antwort
von scheggomat, 47

Da ich persönlich auf Langlebigkeit, Leistung und Qualität und nicht auf den Style-Faktor achte, kann ich dir die Geräte von Kohler wärmstens empfehlen. 

Das Gerät geht auch nicht bei einem kleinen Brotteig von 1kg Gewicht kaputt oder klappt auf oder hört sich komisch an, sondern knetet auch noch 7,5kg Vollkornteig spielend einfach und zügig zusammen. 

Großer konstruktiver Vorteil ist der Direktantrieb ohne anfälliges Schneckengetriebe. (Artisanbesitzer wissen, was ich meine)

Und last, but not least ist das Gerät "Made in Germany".

Schau es dir an, vielleicht kannst du dich damit ja anfreunden. 

http://www.kohler-kuechenmaschinen.de

Antwort
von Salzprinzessin, 38

Ich habe eine KitchenAid - und zwar die große, bei der man den Mixtopf mit einem Hebel heben und senken kann und nicht die, bei der man den oberen Arm mit dem Knet- oder Rührgerät hochklappt. Ich habe sie im Oktober 14 Jahre mit komplettem Zubehör: großes Schnitzelgerät (amerik. Ausführung) und einem 2. Rührtopf - würde ich immer empfehlen - gekauft. Ich damals incl. Schnitzelvorsatz 669,- € bezahlt.

Ich hatte damals bei Aktion Sorgenkind 500 € gewonnen (danach noch nie wieder etwas ...) und schon länger davon geträumt. Ich habe den Kauf noch keine Minute bereut. 

 Fleischwolf, Getreidemühle. Fleischwolf und Mühle habe ich übers Internet gebraucht wie neu erworben, ebenso wie zusätzlich später noch den Standmixer.

Es ist richtig, dass sich diese Anschaffung tatsächlich nur auszahlt, wenn man das Gerät immer einsetzt. Wie bei jedem Gerät muss man sich einarbeiten und es nutzen wollen. Die Rührtöpfe habe ich meistens nach Gebrauch in der Spülmaschine. Der Rest, abgesehen vom Glasaufsatz des Standmixers, ist nicht spülmaschinengeeignet. Kann sein, dass das heute anders ist. Wir waren damals ein 3 Personen-Haushalt mit viel Besuch.

Inzwischen bin ich allein, und die Nutzung hat zwar jetzt nachgelassen, aber da ich nach wie vor viel koche und backe, arbeitet sie auch jetzt noch brav.

Überprüfe deine Küchentätigkeit und halte fest, wann du deine jetzige Tätigkeit mit einer KitchenAid würdest unterstützen können. Dann kannst du deinen Bedarf annähernd ermitteln. Ich habe sie damals auf der INFA in Hannover gekauft und hatte sie mir schon im Vorjahr angeschaut und mit mir gerungen. Dann habe ich übers Jahr obigen Test gemacht. Den Ausschlag hat dann der Gewinn gemacht.

Wenn du noch Fragen hast, sprich mich gern an.

Antwort
von Gina1230, 49

Die Kitchenaid Artisan.

Damit arbeitet man sehr gerne. Sie ist durchweg aus Metall, robust, leistungsstark, sieht schön aus (muss man in der Küche nicht verstecken).

Der einzige Grund, der mir dagegen einfällt wäre, wenn man sie nach der Benutzung wieder wegräumen müsste (nicht genug Fläche auf der Arbeitsplatte). Dafür wäre sie mir zu schwer.

Ach ja, zu deiner Frage, ob es noch vergleichbare Küchenmaschinen gibt. Aus meiner Sicht: Nein.

Antwort
von Healzlolrofl, 46

Wieso braucht man dafür eine 1000€+ Küchenmaschine?

Mein Kuchen und das Brot wird auch ohne diese Maschinen wunderbar!

Sowas von rausgeschmissenes Geld.

Und ja... meine Frau will so nen Teil auch immer... aber nur weil alle Freundinnen das auch haben.

Genau deswegen beweise ich ihr jedes Wochenende auf's neue das mein Kuchen besser ist als deren Kuchen.

:P

PS: bevor's jemand wieder innen falschen Rachen reinbekommt.. das mit den 1000€ ist natürlich übertrieben!!

Kommentar von Gina1230 ,

Mit Zubehör kann man schon auf die 1000,- Euro kommen. Trotzdem kann ich deine Frau verstehen :).

Kommentar von adianthum ,

Je nachdem was man damit machen will, ist der Reinigungsaufwand höher, als die Arbeit die man sich damit einzusparen glaubt.

Sinn macht eine solche Maschine eigentlich nur, wenn man täglich und das mehrmals backt.

Für einmal in der Woche einen Kuchen und ein Brot ist es rausgeschmissenes Geld.

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