Kartoffeln noch essen, die bereits getrieben haben?
Schmeißt ihr die weg, oder bereitet ihr die noch zu?
4 Antworten
Kommt darauf an, wie die Konsistenz der Kartoffel ist. Wenn sie schon weich und schrumpelig ist, dann fliegt sie, ist sie aber noch fest, verwende ich sie auf jeden Fall und schneide die Keime großzügig raus.
Hallo ist ein ganz normaler Vorgang das die Triebe bekommen, die zupft man vor dem kochen ab und gut ist es, haben es immer so gemacht und leben noch, daran stirbt man nicht.
Kartoffeln mit noch kleinen Trieben verwende ich. Wenn sie aber schon viele Zentimeter lange Triebe habe, entsorge ich sie im Biomüll bzw. auf dem Komposthaufen.
Du hast wohl meinen Link nicht bis zu Ende gelesen. Es wird immer wieder von den sich bildenden Giftstoffen durch die Triebe gewarnt. Ganz doof können ja wohl die Wissenschaftler nicht sein. Wir sind früher auch unbedachter mit solchen Kartoffeln umgegangen, ebenso mit Schimmel. Würde heute niemand mehr tun.
Die Kartoffeln sind nach wie vor essbar. Giftig wären nur grüne Stellen.
auch bei langen Trieben reicht es sie abzupfen und gut ist es, wann sie total runzelig sind dann kommen sie bei mir eventuell auch weg.