Kann man Muschelsuppe einfrieren?
Wir machen morgen Muschelsuppe und da sicher noch übrig bleibt, wollte ich fragen ob man Muschelsuppe einftrieren darf. Ich möchte die Muschelsuppe nächste Wochen gerne wieder essen. Oder muss man wegschmeißen?
2 Antworten
Hab eine gute Antworten gefunden - guckst Du hier: http://www.chefkoch.de/forum/2,56,256587/kann-man-ein-Muschelgericht-einfrieren.html Na dann - gute Appetit
Nein! Wenn Du sie einfrierst und dann auftaust, bekommst Du eine Lebensmittelvergiftung vom Feinsten!!! Ich habe das mal gehabt und lag über Silvester im Krankenhaus am Tropf!!! Ich hatte beim Thailänder eine Muschelsuppe mit Kokosmilch gegessen, die sie auch aus der Friere hatten.... mach das blos nicht!
Eeeehm es wird kein Suppe mit Milch oder so nur mit Gemüsebrühe/ Rindfleischbrühe..
...dein Thailänder hatte die Suppe hat wahrscheinlich einen halben Tag lauwarm vor sich hindümpeln lassen bis er sie dann endlich eingefroren hat. Kochen - schnell runterkühlen - einfrieren und nicht zu lange lagern - dann ist das kein Problem und dann gibt es auch keine Fischvergiftung.