Frage von kleefelddennis, 55

Kann man Müsli als Panade nehmen?

Kann man Fleisch oder Fisch auch mit Müslipanade machen. Also in Ei und dann ins Müsli. Sind ja eigentlich Haferflocken mit Nüssen und Früchten.

Antwort
von muschmuschiii, 47

nee, das würde ich lassen ... u.a. wegen der getrockneten Früchte, die ja süß sind.

Wenn du cornflakes im Haus hast, nimm die: das klappt super .... aber erst grob zerbröseln!

Antwort
von 1234567890qwert, 35

Haferflocken oder andere samen oder getreudearten kannst du gut hernehmen

Antwort
von jokr25, 35

Also theoretisch würde es schon gehen, ich kenne das aber maximal mit Cornflakestückchen. Weiß nicht ob das mit Früchten drauf so lecker schmeckt.

LG

Antwort
von DerandereAchim, 23

Hej kleefelddennis,

na klar kann man das und ich finde diese Kombination auch wirklich lecker und offensichtlich nicht nur ich.

Auf der unter dem ersten Link zu findenden Speisekarte des Dresdener Cafés Weinberg wird ein Hähnchen Schnitzel in einer Müsli-Panade mit Pfirsich und Käse überbacken an Basmatireis mit Orangensoße angeboten :)

cafeweinberg.de/schnitzeltag

Unter den beiden nächsten Links ein Rezept und Tipps:

hhollatz.de/Rezepte/Amateur/Schwein/pdf/Scks1205164.pdf

missmollymuslima.wordpress.com/tag/panade/

Liebe Grüße

Achim

Antwort
von unserHaus, 24

Wenn es nicht gesüßt ist auf alle Fälle.

Kommentar von kleefelddennis ,

Warum gesüßt geht es doch auch oder ?

Kommentar von unserHaus ,

Ich denke dann schmeckt es vielleicht etwas süß.Cornflakes gehen sehr gut.

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