Frage von JoniBononi, 334

Kann man Fisch noch einmal aufwärmen?

Hallo zusammen, könnt ihr mir sagen, ob man Lachs noch aufgewärmt essen kann oder sollte ich ihn lieber wegschmeißen?

Finde unterschiedliche Infos dazu im Internet.

Danke schon mal :)

Antwort
von Vivibirne, 235

Ja also du kannst es nochmal in die Mikrowelle tun aber aufgetauten Fisch nicht wieder einfrieren

Antwort
von testwiegehtdas, 284

Ist es zubereiteter Lachs oder "frischer"/nur geräucherter?

Wir haben öfter mal Lachs-Nudel-Pfannen und die konnte man am nächsten Tag noch essen. Haben normal geschmeckt und es gab nie Probleme... ;)

Man sollte den Fisch nur schnell nach dem Essen gekühlt haben, wenn er lange in der Wärme war lieber nicht mehr.

Antwort
von juergenkrosta, 243

Hallo,

wieso sollte man Lachs nicht nochmal essen können? Du kannst ihn aufwärmen, aber auch kalt schmeckt er sehr gut.

Ich weiß zwar auch nicht, von welchem Lachs Du redest (vermutlich frischer Lachs, gebraten etc.), aber Lachs ist relativ lange haltbar.

Natürlich sollte er gekühlt werden, aber wenn er bereits gegart ist, hält er auch mal einen Tag ohne Kühlung durch.

LG Jürgen

Antwort
von wollyuno, 187

wenn er im kühlschrank war kein problem

Antwort
von SushiLiebhaber, Business, 158

Hallo,

das sollte kein Problem sein. Wenn er nur 1 bis 2 Tage nach Zubereitung im Kühlschrank stand ist alles ok. Aber bitte nicht außerhalb des Kühlschranks lagern.

Guten Appetit!

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