Kann ich Pizzateig einfrieren🍕🇮🇪?

Wenn ich den fertigen Teig ausrolle und dann einfriere oder wird das nichts?

Answer 1

[Sesamkorn]

Ich mache meinen Pizzateig immer auf Vorrat und friere den Portionsweise ein... das geht supergut.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 2

[Laurenzoo61]

Ja, selbstgemachten Pizzateig kannst du einfrieren. Hole ihn dann am Vortag aus dem TK und lass ihn im Kühlschrank auftauen.

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – und Beruf

Answer 3

[CatEatDog]

Das kann man tun ... Ich mache immer Teig für 3 oder 4 Mal und friere dann einige Bommeln davon ein...

Comments

[Eryguy]

Unausgerollt? Wie lässt er sich dann ausrollen nach dem Auftauen?

[CatEatDog]

@Eryguy

Weich werden lassen .... so 3 Stunden vorher raustun....

Answer 4

[WANWA]

Ja geht, aber ich würde die dann auch schon belegen und dann einfrieren.

Comments

[Eryguy]

Nein...nur Teig

Answer 5

[Meaglon]

Ja, auch wenn er frisch besser ist