Kann ich die Kartoffeln noch essen?
Die Kartoffeln lagen jetzt ca. 4 Stunden in einer Schüsseln mit Salz, Öl & Kräutern und haben sich irgendwie verfärbt.
4 Antworten
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Das ist normal. Ab in den Ofen und gut schmecken lassen 🙂
Ich finde die sehen so gar nicht gut aus, als wären sie schon gar nicht mehr "frisch" gewesen, als sie in den Ofen kamen .....aber vielleicht lag das wirklich an der Schüssel - Lagerung irgendwie von einem Foto her schwer zu sagen .
Ich halte es immer so - "im Zweifel nie" ....
Kartoffeln werden wie Äpfel an der Luft braun, aber das ist nicht schlimm.
Das nennt sich marinieren.
Hört sich lecker an. Erzähl mal, wie sie geschmeckt haben.
