Kann der Haferbrei über Nacht bei Zimmertemperatur gelagert werden?

Kann der Haferbrei über Nacht bei Zimmertemperatur gelagert werden? Also ohne ihn in Kühlschrank über Nacht stehen lassen. Damit er zum Frühstück verzehrt wird. Warum wird der Haferbrei klassisch über Nacht in Kühlschrank aufquellen gelassen? Quillt er bei Zimmertemperatur nicht schneller?

Answer 1

[Belliwell]

Also ich lasse meinen normal stehen, stelle aber eine Netzglocke drüber wegen Staub und möglichen Fliegen. Oder derzeit auch Spinnen die gerne mal ins Haus kommen. Er wird innerhalb von 6-8 Stunden nicht vergammeln. Wenn du dir unsicher bist kannst du das am Wochenende auch austesten.

Comments

[Bekim579]

Erhitzt du den Brei am Morgen?

Answer 2

[Venus345]

Hallo hast Du ein unbeheizten Raum dann kannst ihn da reinstellen sonst empfehle ich den Kühlschrank und morgens lieber etwas wärmen

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 3

[Meliora]

Verderbliche Lebensmittel tut man in den Kühlschrank, denn bei Zimmerbakterien gedeihen Bakterien vorzüglich. Das Quellen geht auch bei Kälte.