Ist zaziki ungesund für den Muskelaufbau?
ich Versuch mich gesund zu ernähren da ich mit Kraftstoff angefangen hab. Ich esse dann abends gern Fleisch oder Pute Kanne es jedoch nicht trocken essen und dipe sonst immer zaziki mit. Ist es für den Muskelaufbau nicht so toll wenn man paar Löffel zaziki mit isst? Ich esse den ganzen Tag über gesund und hab gelesen wenn man 80% des Tages gesund isst kann man 20% das Essen was man will und diese 20% sollten dann zaziki bei mir sein
3 Antworten
Nun überragend ist der Kram aus dem Regal natürlich nicht aber umbringen oder groß schaden wird er dir auch nicht. Tsatsiki z.B. auf Basis von Magerquark kann aber im Vergleich eine richtige Eiweißbombe sein.
Zumindest mir schmeckt selbstgemachter Tsatsiki auch wesentlich besser und ich find ihn auf Basis von Magerquark auch von der Konsistenz besser. Kannst ja mal probieren so eine 500g Packung Magerquark mit einem 150g Joghurt (3,5%) (schmeckt imo noch besser mit Dickmilch, findet man aber selten in so Größen) zu mischen, zwei Teelöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer, zwei bis drei Zehen Knoblauch (also so um 10-12g geschält) und eine halbe Gurke ohne Schale raspeln, in einem Geschirrtuch kurz auswringen, damit das Wasser raus ist und ordentlich Dill (so ein gestrichener Teelöffel) mit rein. Bei Bedarf ein paar Tropfen Essig.
Ist quasi in fünf Minuten zubereitet. Muss dann aber im Kühlschrank erstmal einen halben Tag bis Tag ziehen. Mit Pfeffer und Knoblauch muss man sich rantasten, da das in der Zeit geschmacklich stark zunimmt. Ggf. anfangs spärlicher damit umgehen und mit Pfeffer und Knoblauchpulver die Menge, die man verzehren will nachwürzen, nachdem der durchgezogen hat.
wenn du dein Zaziki selber machst ist das ne super Eiweißquelle. Bei dem gekauften ist viel Zucker drin und andere stoffe die nicht so gut für den Körper sind. Am Besten Quark mit Joghurt und dann schön Kräuter und Knoblauch rein.
Zaziki ist eine prima Aufbau- und Sättigungsnahrung für jeden. Es folgt nicht dem falschen Fettsparwahn, den leider immer noch viele für richtig halten.