Ist es ein Rinderfilet oder ein Rinderbraten?
Ich habe das gute Stück aufgetaut und weiss nicht was es ist.
4 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Das könnte meines Erachtens das "falsche Filet" vom Rind sein. Rind ist auch oft etwas heller, besonders wenn es vom Discounter kommt und keine gute Qualität hat.
Weder noch - Rindfleisch ist deutlich dunkler. Auch das anhaftende restliche Fett ist nicht Rind. Das ist "Schnitzelbraten".
Das ist definitiv kein Rind.
Ich tippe auf Schweinebraten.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Das ist Schweinefleisch - kein Rindfleisch.