Frage von Shifty12345, 30

Ich habe Reis und Curry Gewürz. Wie mache ich damit am besten Curry-Reis. Ich bin nicht der beste Koch und habe gerade nur die zwei Sachen da?

Antwort
von luckystrud, 7

Hast du gar kein Gemüse da? Zu Curryreis schmeckt echt vieles super. Paprika, Brokkoli, gebratene Möhren, Blumenkohl usw du hast doch bestimmt eine Sache davon da. (: Wenn nicht, dann den Reis einfach kochen, bis er durch ist, in eine Pfanne geben, Currygewürz hinzufügen (Menge nach Geschmack natürlich) und ich mache dann immernoch etwas Wasser mit ein wenig Gemüsebrühe rein, damits nicht ganz so trocken ist. :)

Antwort
von sikas, 12

etwas Öl in Topf  aufheizen Reis rein, rühren bis fas alles gepopt ist dann auf 1 Teil reis 2 teil wasser zugeben salzen und curry rein nach geschmack je nach sorte 15 bis 20 minuten köcheln lassen bis wasser weg dann pobieren ob weich und fertig.Wenn du Zwiebel hast die fein würfeln und am anfang gleich im öl anbraten wenn erste bräunung da Reis rein und so weiter wie oben. Rosinen  mit ins Wasser schmeckt der Reis noch besser

LG Sikas


Antwort
von SonjaDieKatze, 14

das ist das einfachste was ich dazu gefunden habe 

http://www.gutekueche.at/curry-reis-rezept-6048

Kommentar von sikas ,

nicht böse sein aber das rezept ist risikoreich den currypulver ins Öl ist schell versaut und dann bitter LG Sikas

Kommentar von SonjaDieKatze ,

hab nur gesagt das es das einfachste ist das ich gefunden habe ;) er wollte ja nur wissen ob es geht 

Antwort
von Willwissen100, 18

Das wird nix. Mindestens Rahm und irgend etwas festes wie Tofu oder Geschnetzeltes Fleisch brauchst Du noch, damit das schmeckt. Und Salz für den Reis.

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