Hat lebensmittelfarbe einen Geschmack und welche ist gut für creme?

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3 Antworten

Die einzige Lebensmittelfarbe, die ich kenne, die WIRKLICH intensiv färbt, ist die von Wilton. (Die hat leider Azo-Farbstoffe, welche z.B. die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen kann. Aber dass ist ein ganz anderer Bereich und viel zu umfangreich...)

Wilton Gelfarbe gibt es in den unendlichsten Farben. Ob es die im Supermarkt gibt, weiß ich nicht genau. Ich vermute mal, es könnte sie in großen Supermärkten wie Kaufmann, Globus ... geben. In Rewe, Tengelmann, etc. hab ich sie noch nie gesehen, ich könnte mich aber auch irren. Die ist übrigens gut zum einfärben von Cremes geeignet.

Hier mal ein Amazon-Link: http://www.amazon.de/Wilton-Gel-Farbe-Leaf-Green/dp/B004GI0CNM/ref=sr\_1\_1?ie=UTF8&qid=1458948283&sr=8-1&keywords=wilton+gr%C3%BCn

Es gibt auch noch gute Lebensmittelfarbe von DekoBack. (Die ist übrigens Azofrei ;) Diese ist eine Paste und eignet sich ebenfalls dafür, Cremes einzufärben. Und man sollte sie eigentlich in gut sortierten Supermärkten finden.

Auch hier ein Link: http://www.amazon.de/DEKOBACK-04-12-00207-Lebensmittelfarbe-Gr%C3%BCn-Paste/dp/B0052CLV1S/ref=sr\_1\_cc\_1?s=aps&ie=UTF8&qid=1458948633&sr=1-1-catcorr&keywords=dekoback+gr%C3%BCn

Übrigens sind alle "üblichen" Lebensmittelfarben geschmacklos. Es gibt natürlich auch welche, denen extra Geschmack zugesetzt wurde.

Ich hoffe, ich konnte dir helfen.

LG, lovelybilly

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Kommentar von SamsungGalaxy97
26.03.2016, 00:39

Wäre da für creme mit Gelatine flüssig, pulver oder gel am besten?

Mal schauen was ich so find im Kaufland.

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Lebensmittelfarbe ist normalerweise geschmackslos.

Ich nehme immer die Gelfarben von Wilton, schau mal bitte hier: http://www.bing.com/search?q=Gelfarben%20von%20Wilton&pc=cosp&ptag=A9B4CAB2E71&form=CONBDF&conlogo=CT3210127

Theoretisch kannst du mit allen Farben färben, aber Gelfarben finde ich persönlich am besten.

Farben aus dem Handel sind oft nicht so Farben intensiv, die von Wilton haben schöne kräftige Farben.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

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Lebensmittel kann man im edeka rewe real kaufland und lidl kaufen. Sie hat keinen geschmack. Am besten nimmst du tropfen. Lg

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Kommentar von SamsungGalaxy97
25.03.2016, 21:49

Von welcher marke? Wird das dann auch schön grün oder nur so ganz leicht? Denn mit pulver bin ich nicht zufrieden, da rot eigentlich ein rosa ist.

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