Handelt es sich bei den Zuordnung [Briefkasten—> Hausnummer] um eine Funktion ?

wenn ein Briefkasten für mehr als eine Hausnummer zuständig ist, dann nicht.

Wenn man Mehrfachnummern wie "Musterstraße 5-7" als eine einzelne Nummer betrachtet, dann vermutlich ja. Verlassen würde ich mich aber nicht drauf.

Ja, da ein Briefkasten nicht zwei oder mehr Hausnummern zugeordnet wird.