Haltbarkeit Remouladensoße Kühlschrank?
Ich habe gestern eine Remoulade gemacht. Darin enthalten sind 8 Eier, 1200ml Öl, zucker, Salz, verschiedene Gewürze, Essig, Senf, 200g Joghurt und 8 EL Sour Cream. Wie lange denkt ihr kann ich die Remoulade im Kühlschrank lagern?
2 Antworten
Guten Tag Lucsyder95,
auf Grund der frischen Eier würde ich es nicht so lange aufbewahren.
2 Tage wären für mich das maximum wenn es ständig kühl gehalten wird.
Grüße
Sebastian
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung, Kochen und Backen
Ne Woche sollte gehen, wenn’s schön kühl ist.
Woher ich das weiß:Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)
