Gemahlene Mandeln ersetzen?

Hi! Ich schau gerade nach einem Rezept, in dem gemahlene Mandeln vorkommen. Ich schätze, das soll zur Reduzierung der Kohlenhydrate beitragen. Kann ich die einfach mit Mehl ersetzen oder mit etwas anderem? Hier das Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/1793631289928464/Zitronen-Zucchini-Kuchen.html

Answer 1

[XHeadshotX]

Bei dem Kuchen sind die Mandeln wohl schon Ersatz für Haselnüsse od. Walnüsse.

http://www.lecker.de/backzutaten-ersetzen-tipps-fuer-zuckerbaecker-50482.html -> hier werden Haferflocken als Ersatz empfohlen. Kokosraspel könnte ich mir da auch gut vorstellen evtl. auch Semmelbrösel

Answer 2

[Fairy21]

Denke mal, die werden sich auch durch "gemahlene Haselnüsse" ersetzen lassen.

Answer 3

[verreisterNutzer]

Haferflocken
Semmelbrösel
Mehl
Kokosraspeln

Answer 4

[Hoppser123]

Nüsse bringen auch Geschmack mit, denn eine Reduzierung der Kohlendydreate ist bei 300 g Mehl nicht zu erkennen. Wenn du keine hast, kannst du diese natürlich mit Mehl ersetzten.

Warum willst du die Nüsse weglassen?

Comments

[KotzKurt]

Ganz naheliegend: Weil ich keine hab. Naja dann muss ich wohl auf den Geschmack verzichten