Deutsche Buttercreme?
Wollte eine deutsche Buttercreme machen und hab beim Pudding machen glatt den Zucker vergessen. Kann ich den Zucker dann einfach zur Butter geben oder ihn noch nachträglich zum fertigen Pudding dazu geben?
2 Antworten
Du solltest Puderzucker gut unter die weiche Butter kneten. Das geht gut mit einer Gabel.
Abschließend kannst Du den ungesüßten Pudding mit der gezuckerten Butter vermischen.
Gibt Puderzucker dazu. Bei normalen Zucker könnte es sein, dass er sich nicht mehr auflöst. Viel Spaß:)