Darf man garnelen roh essen?
Also ich will summerrolls machen und in den ytube videos benutzen manche auch garnelen und bei denen schauen die immer roh aus also ziemlich hell und weiß/orange aber meine mama meint immer ich soll die garnelen anbraten. Hat sie einfach nur Angst wegen Salmonellen oder muss ich eine bestimmte Sorte kaufen die man roh essen kann? Die die ich zuhause hab sind gefroren und auch so hell/orange. Also MUSS ich diese anbraten ?
2 Antworten
Garnelen kannst du auch roh essen, nimm dir ein Beispiel an den Eskimos.
Unbedingt Wildfang kaufen!! (z.B. nachhaltig). Aquakultur zerstört nicht nur die naturprächtigen Küstenstreifen in betroffenen Regionen, sondern in der Regel werden auch Unmengen an Antibiotika verwendet, die vor allem dem Verbraucher schaden. Außerdem sind Keimbelastungen in Aquakulturen möglich.
LG
Ausser Kuchen kann man nichts roh essen , und Äpfel, Orangen, Bananen, Himbeeren, Mirabellen und Vanilleeis.