Braten oder auch roh essbar?
Hey ich wollte fragen ob man Rinderfleisch knacken roh essen kann oder muss man die anbraten? ( hinten steht nix drauf )
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Das ist Wurst, die geräuchert wurde.
Die isst man kalt.
Oder man kann sie z.B. im Grünkohl erhitzt essen.
Wenn du sie brätst, entstehen durch das enthaltene Nitritpökelsalz krebserregende Stoffe.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Das sind Knacker. Die isst man in der Regel immer roh.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Fleisch, Essen und Trinken, Lebensmittel & Getränke
hinten steht nix drauf
Doch. Da steht, ob es sich um rohes oder gekochtes oder geräuchertes Fleisch handelt. Wenn es sich um rohes Fleisch handelt, kannst du das nicht roh essen, ansonsten schon.
Alex