Frage von mareli, 21

Darf man bereits eingefroren gewesenen Spinat nach dem Auftauen und Garen noch einmal einfrieren?

Antwort
von Paguangare, 10

Privat darf man mit seinen Lebensmitteln machen, was man will. Nur als gewerblicher Anbieter von Speisen dürfte man gegarten Spinat, den man einmal zum Verzehr angeboten hat, nicht noch einmal einfrieren und später wieder auftauen, erhitzen und zum Verzehr anbieten.

Antwort
von valvaris, 15

Ja, das wäre dann mindestens das 2. mal Garen, wenn du den nicht frisch ausm Garten geerntet, sondern gekauft hast und mindestens das 3. Mal einfrieren.

Antwort
von beangato, 7

Ich mach das auch - und es hat mir bis heute nicht geschadet.

Antwort
von ErsterSchnee, 12

Ja, kann man. Er wird aber nicht besser dadurch...

Antwort
von cara6000, 11

ja das ist kein Problem

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