Dairy whipping cream auf deutsch?

Ich wollte eine mascarpone Creme machen, aber das Rezept von der Creme ist auf englisch. Jetzt weiß ich nicht genau was dairy whipping cream genau auf deutsch heißt…?

Answer 1

[Koschutnig]

whipping cream ist Schlagrahm/Schlagsahne/Schlagobers.

Dairy heißt "Molkerei", ist hier aber wahrscheinlich der Markenname, deshalb auch die Großschreibung in deiner Frage.

Nein, da hab ich mich offenbar geirrt, denn es gibt auch "dairy-free" -"molkereifreie" -whipping cream- Alternativen, s.

silk-dairy-free-whipping-cream-alternative

Nein, sowas!

Der Unterschied zur "Non Dairy Whipping Cream" wird hier geschildert:

Non Dairy Whipping Cream

Answer 2

[LeilaHerz4]

Hallu ✨

Ich glaube es ist "Schlagsahne" bin mir 80% sicher 😅

LG

LeilaHerz4👾

Answer 3

[AstridDerPu]

Hallo,

whipping cream ist Schlagsahne.

Der Unterschied zwischen Dairy und Non-Dairy Whipping Cream wird hier erklärt: https://hicaps.com.ph/difference-between-non-dairy-whipping-cream/

AstridDerPu

Comments

[LisaFhn]

weißt du denn auch wie viel fett in einer dairy whipping cream ist? Es wurde gesagt dort ist ungefähr 35% mehr fett drinne, es wurde aber nicht gesagt wieviel genau bzw. wieviel in einer non- dairy whipping cream ist…