Butter oder Margarine fürs braten und backen?
Hallo Leute.
Möcht mir heute Apfelspatzen machen und die Äpfel muss man davor weichdünsten.
Kann man da Margarine (Rama) genauso nehmen wie Butter?
Rama-Margarine hat etwas weniger Kalorien als Butter und würde die Margarine deshalb bevorzugen, aber ist das geschmacklich gut/ok?
Kann man Butter generell durch Margarine ersetzen?
3 Antworten
Nein, das schmeckt grausam und Margarine ist auch nicht für solche Temperaturen geeignet.
Wenn du Fett einsparen willst dann besorg dir eine vernünftig beschichtete Pfanne.
Ah Ja? Mir ist NOCH NIE! Margarine verbrannt zumal ich nichts anders zum Braten nehmen....
Heißt mir geht das Sonnenblumen Öl Chaos am A vorbei.
Kannst du machen ja.
Ich brate grundsätzlich mit Margarine, nicht mal Streichmargarine wie Rama in Billig vom Discounter, sondern Brat, und Backmargarine würfeln. Ein Apfel soll nach Apfel schmecken nicht nach Butter.
Ich geb dir mal einen heißen Geheimtipp: nimm kohlensäurehaltiges Mineralwasser zum anbraten , das funktioniert einwandfrei und du sparst dir viele kcal :)