Was hält ihr von Backshops in Supermärkten?
Ich finde, dass diese ganzen backshops die kleinen bäcker ruinieren und die Qualität auch nicht in Ordnung ist. Ich habe schon öfter in Supermärkten gearbeitet und kann euch bestätigen, dass kein Bäcker hinten steht und die Ware macht, sondern alles von irgendwo geliefert wird und tiefgefroren wird. Also nix mit frisch.
7 Antworten
Was soll ich sagen ?
Kein "Verbraucher" wird gezwungen, diese Billig-Produkte zu kaufen !
Wenig Geld ist kein Argument :
Auch - und grade - beim "Bäcker von nebenan" bekommt man kurz vor Ladenschluss noch einwandfreie und frische Ware ...
Vergleichbar mit den - deutlich verbilligten - Wurst-"Anschnitten" vom "Metzger des Vertrauens" !
Auch Ware vom Vortag ist noch anstandlos zu konsumieren !
Wenn die kleineren Bäcker bessere Ware liefern würden, würde ich DA kaufen. Und habe das auch gemacht bei gutem Bäcker (selbst wenn etwas teurer).Nur das ist in der Regel halt nicht der Fall. Ich bin durchaus bei Brot etwas anspruchsvoll. Und das eine Supermarktbrot, welches ich oft kaufe,IST halt einfach gut- heißt "Roggen pur", auch wenn es sicher bessere gibt, nur wo? .
Und es gibt übrigens auch zahlreiche Bäckereien, die gar nicht frisch backen.
Insgesamt ist das deutsche Brot, welches ich mal zum Weltkulturerbe gezählt hätte, ziemlich auf den Hund gekommen.
ich finde die eigentlich ganz praktisch. dann kann man alles gleich in einem rutsch holen.
aber beim bäcker, das stimmt, schmeckt das wirklich besser. und wenn ich einen in der nähe (und zeit) hab, geh ich eher dahin als zu dem im laden.
ich bin mir jz allerdings nicht ganz sicher was du meinst (aber egal was das ist, ich find beides praktisch). ob jz einen bäcker im laden (zb hinter den kasse wo man seperat bezahlt) oder ein "Theke" mit brot etc
Bin gerade schon wieder voll high. Es ist wircklich schön. Alles liebe Warum ich dir das erzähle? Keine Ahnung, im Rausch hat man keine Hemmungen mehr.
Hat ja auch nie einer behauptet. Im Discount wird nur TK Ware aufgebacken, mit Ausnahme dort wo regionale Bäcker ihren Teilbereich im Brötchenknast erhalten. Aldi Süd macht das zum Beispiel.
Bei Rewe ( Glocken Brot ) und Edeka ( K&U ) kann das schon mal frische Ware sein, aber es ist dann die gleiche wie in den Backshops.
Langweilig genug ist die Auswahl ja. Es sind immer die gleichen Teiglinge der etablierten Hersteller oder eigenen Produktionsstätten ( wie z.B. Bonback was bei LIDL zu finden ist ).
Ich unterstütze meine beiden Bäcker im Ort, nur wenn es mal spätabends wird nehm ich auch mal was aus dem Supermarkt mit.
Ich halte nicht von diesen Läden. Ich kaufe immer direkt beim Bäcker, der hat eine bessere Qualität.