Wie viel Kalorien hat Marzipan ohne Zucker?

5 Antworten

Würde einfach die variante mit zucker tracken und 1/10 des gewichtes abziehen oder einfach ein pasr gramm so 30 gramm abziehen ca

Dann sollte das die zuckerkalorien ausgleichen, viel solltest du sowieso nicht davon essen

Woher ich das weiß:Hobby – Knapp 3 Jahre krafttraining

Wenn du es selbst gemacht hast, weißt du doch was drin ist und kannst es aus der kcal der einzelnen Zutaten berechnen. Wenn du es geschenkt bekommen hast, frag den oder die Macher/in, wieviel wovon enthalten ist.

Gerade bei selbstgemachtem Marzipan frage ich mich aber schon, warum man wissen muss, wieviel kcal das Zeug hat. Das ißt man doch nicht kilo- oder blockweise, sondern nur mal ein kleines Stück. Das fällt doch kaum ins Gewicht.

Ca. 576 kcal je 100g,

das nennt man dann allerdings nicht Marzipan sondern Mandeln.

Verrate mir mal bitte das Rezept, wie man Marzipan ohne Zucker herstellt!

Googel nach geschälten Mandeln, dann weißt du es.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Sambalius 
Fragesteller
 04.07.2020, 18:01

kann man die Mandeln auch so essen oder sind die giftig adianthum oder sind das keine bittermandeln

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adianthum  04.07.2020, 18:03
@Sambalius

Nein, das sind süße Mandeln.

Glaube mir, wenn da aus Versehen eine Bittermandel mit zwischen gerutscht ist, DAS schmeckst du sofort, lecker ist anders! Die schmecken ähnlich wie das innere von Pflaumen oder Aprokosenkernen. Nur nicht so süßlich.

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