Ich muss oft sehr schnell etwas auf den Tisch bringen und nehme dafür gern mal eine Fertigmischung, die man nur kurz mit Wasser anrühren muss. Für Bratlinge hat ich da schon meine Lieblingsmischung, jetzt würde ich gern mal auf die Schnelle Falafel machen. Kann mir jemand eine gute Fertigmischung dafür empfehlen?

Ich habe vorhin ein Sixpack Stilles Wasser in PET-Flaschen gefunden, Mindesthaltbarkeitsdatum Dezember 2012. Also zwei Monate abgelaufen. Kann ich das noch trinken? Weiß jemand, wie lange abgelaufenes Wasser noch genießbar ist und was sich eventuell bei ihm verändert?