Heyy,

ich bin selbst schon mit EF verreist und kann dir aus Erfahrung sagen: Ja, es ist möglich den Flug seperat zu buchen. Du solltest das halt nur bei der Anmeldung unbedingt mit angeben, sodass das beachtet wird. Aber sonst kein Problem :)

Das kommt ganz individuell auf dich an.

Ich z.B. war bei der EF Oxford Brookes University auf der Residenz und hatte wirklich eine gute Erfahrung damit, da ich (so wie alle anderen) ein Einzelzimmer hatte, was ich persönlich einfach entspannter finde.

Aber ich habe auch mit Leuten gesprochen, die dort bei einer Host Family gelebt haben und ich habe den Eindruck bekommen, dass man da nochmal etwas tiefer in die Kultur und den Alltag von Einheimischen tauchen kann.

Ich würde also an deiner Stelle abwägen und für dich selbst entscheiden, was dir wichtiger ist.