Detlev123
27.08.2009, 07:33
Wo soll man Eier aufbewahren? Im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur?

Wenn ich im Kühlschrank gelagerte Eier koche, dann platzen sie meistens. Lagere ich sie draußen bei Zimmertemperatur habe ich Angst vor Salmonellen. Was ist richtig?

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von superdagna
19.06.2014, 05:40

haha...ist schon witzig, wieviel Unwissen hier verstreut wird. Der Post ist zwar schon ne Weile her, aber ich möchte ihn doch noch etwas ergänzen ;-). Alle, die geschrieben haben, daß Eier NICHT in den Kühlschrank gehören, haben Recht !!! Und es gibt Läden, da stehen sie IM Kühlregal - und es gibt welche, da stehen sie NICHT im Kühlregal.....hat dann was mit den jeweiligen Ladenplanern zu tun. Was hier noch nicht erwähnt wurde: warum haben Eier eigentlich eine natürliche Schutzschicht, welche ca. 3 Wochen wirkt??? Na, weil diese eigentlich dafür gedacht ist, heranwachsende Hühner-Embryos vor Keimen von außen zu schützen ;-)....ist natürlich für uns als Lebensmittel nicht unpraktisch. Wichtig ist: wenn ein Ei mal gekühlt wurde, darf dieses dann weiterhin nur noch im Kühlen gelagert werden. Und !!!! ...für alle, die hier schreiben, Eier gehören in den Kühlschrank: seid so gut, und lest doch bitte mal genau ein MHD-Etikett auf der Eierschachtel!!!! Da steht nämlich das MHD und zusätzlich steht drauf: zu kühlen AB DEM .... !

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Marlies3107
22.03.2009, 17:43
Wer hat auch so einen Entsafter und hat so viel Schaum auf dem Saft?

Ich habe so einen Gastrobag gekauft und benutze ihn fast nie, denn ich habe immer ein Schaumschicht auf den Säften, die keiner mag. Was kann man da tun? Ist vielleicht eine Saftpresse besser? Wer hat Erfahrungen mit einem elektr. Entsafter?

Danke und LG

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von superdagna
29.09.2013, 07:41

durch ein geschirrtuch laufen lassen und du hast puren Saft ohne Schaum ;-)

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Silke1981
11.02.2010, 17:25
Knickwindlicht

Hallo, möchte gerne Knickwindlichter (Tischdeko) selbst basteln! Aber welches Papier nimmt man da genau? Hab da was von Transparentpapier und Pargamentpapier gelesen. Und welche Stärke? Und wo kann man im Internet das Papier am günstigsten kaufen?

Vielen Dank für eure Hilfe

Gruß

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von superdagna
08.11.2012, 03:08

Der Eintrag ist zwar schon lange her, aber da ich mich kürzlich stundenlang mit der Suche beschäftigt habe, hilft es vielleicht irgendjemand, der jetzt auch danach sucht ;-). Ich habe bei Telna bestellt: http://www.telna.de/index.php?cPath=1_6&osCsid=i2no4lef4ghno9dq5n2c2ltu73 ....dies schien mir nach ewig langer Suche am günstigsten. Für die Knickwindlichte paßt super Transparentes Papier 115g/qm² . Aus einem 50x70cm Bogen bekommt man 4 größere Windlichter heraus. Aus einem 50x60cm Bogen bekommt man 3 größere oder 4 kleinere heraus. Bei uns im Bastelladen hat übrigens eine Rolle 2,60 gekostet....wenn man also nicht so eine große Menge wie ich benötigt (24 Rollen), ist es wohl direkt im Bastel- oder Papierwarengeschäft am günstigsten - Porto kommt ja bei den Bestellungen auch noch dazu. Bei meinen 24 50x60cm Rollen kam ich immerhin auf einen Rollenpreis von 1,87 inklusiver Versandkosten. Und ich habe nur Motivpapier gekauft - Unifarbenes ist noch günstiger. Hoffe geholfen zu haben ;-)

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