Versuchs mal mit der Hardcoreversion von feuchtem Tuch oder Dampfbügeln - bügle es wie Leinen - wieder naß machen, Wasser soweit möglich ausdrücken und dann trockenbügeln - das dauert aber könnte klappen. Die Temperatur vom Bügeleisen - höchste Stufe

Leinen knittert edel - soll heißen wer Leinenkleidung trägt, akzeptiert damit auch die Knitter, denn sollte man auf die Idee kommen und das Leinenzeug so lange zu bügeln bis es glatt ist(das dauert alnge, da das Leinen gut bügelfeucht sein muß), dann hat man dieses glatte Leinenteil ca. 2 Sekunden knitterfrei - denn schon beim Anziehen hat man die ersten Knitter wieder drin. Also Knitter Knitter sein lassen und zum Leinenknitter -Look stehen.

Zum Verfeinern von Soße ist Sauerrahm natürlich sehr gut geeignet. Noch ein Tipp um das Gerinnen (sprich Ausflocken der Saure Sahne zu verhindern: entweder nicht mehr aufkochen lassen nach der Zugabe oder Saure Sahne mit etwas! Mehl verrühren und diese Mischung in die Soße rühren, 10 Minuten köcheln lassen, dann ist die Soße gebunden und die saure Sahne flockt nicht aus ( das mache ich immer wenn die Soße etwas dünn geraten ist) Viel Spaß beim Kochen