Es ist gar nicht sinnvoll nach einem Lebensmittel zu suchen , welches von Morgens bis mittags satt macht, viel sinnvoller wäre es , einfach einen kleinen snack zwischendurch zu essen,Äpfel,Birnen,Obst allgemein)
Es gibt aber tatsächlich wie du schon richtig vermutet hast Lebensmittel , die mehr oder weniger satt machen.
Das hat etwas damit zu tun wie unser Körper mit energie umgeht.
Normalerweise verbrennt der Körper im Ruhezustand oder bei "normaler" belastung erstmal die "schnellen" energieträger (Kohlenhydrate in form von Zucker).
Erst bei länger anhaltender dauerhafter stärkerer Belastung greift er auf Fettreserven zurück, diese haben einen höheren Brennwert,"sie halten länger"
Dazu kommt noch die Tatsache , wenn du morgens hungerst, merkt das dein Körper, geht von einer Not situation as und fährt den Energieverbrauch auf Minimalverbrauch runter, Ist du zu viel (Kalorien,nicht Menge!)wird es als Fettreserve abgelagert.
Gibst du deinen Körper aber das Gefühl, das ständig genügend Nahrung zur Verfügung steht, dann verbrennt er die "schnellen" Energieträger, die du dir in maßen ruhig genehmigen darfst( obst aber auch mal ein stück Schoki.)
Allerdings solltest du dir die Nährwertangaben von Lebensmittel(im internet oder auf Verpackung) mal genau ansehen.
Z.B. macht dunkles Brot einfach länger satt, es enthält mehr ballaststoffe.
Wenn du 50 g Müsli isst macht dich das satter als 100 gram marmelade,helles gebäck und butter.