Kann man Kellnerin auch als Beruf ausüben? Also Ausbildung etc. Also das man dan auch in einem Sternen Hotel arbeitet.. und damit dan auch über die "Runden" kommt ?

Gibt es (oder gab es nicht einmal) eine solche Regel, die besagt, daß überall dort, wo es für Gäste zum Einnehmen von Speisen und Getränken auch Sitzplätze gibt, dann auch Toiletten vorhanden sein müssen?

Ich kenne eine kleine Bäckerei, die hat in der Ecke ein paar kleine Tische und Stühle, aber es gibt dort keine Möglichkeit für die Gäste, eine Toilette zu benutzen.

Darf so etwas sein?

Was sagt das Gesetz dazu? Toleriert es diese Praxis, legt es sie fest, lässt sie die Interpretation offen oder sieht es eine andere Regelung vor?

Gibt es dazu überhaupt irgendwelche Aussagen/Diskussionen/Regelungen, auf die man sich beziehen könnte?

Wie steht Ihr dazu? Ist es ok, wenn Arbeitnehmer 50 € in bar "als Arbeitsausstattung" mitbringen müssen?

Mit Dank im Voraus für aufschlussreiche Antworten!

Über die Höhe des Trinkgeldes gibt es ja unterschiedliche Ansichten. Pauschal 10% halte ich jedenfalls für zu viel, da man in einem Sternerestaurant schnell mal Rechnungen im Bereich von 200 bis 300 Euro haben kann. Und dann gleich 20 oder 30 Euro Trinkgeld? Klar gibt man in solchen Lokalen etwas mehr, aber in diesem Fall würde ich dennoch nicht mehr als 10 Euro geben. Jetzt ist die Frage: Wie gibt man das?

Im noblen Lokal bekommt man ja die Rechnung in einem Umschlag, dann entfernt sich der Kellner wieder und wartet nicht gleich am Tisch auf das Geld. Wenn man den Betrag dann mit Karte bezahlt, soll man dann sagen: "Machen Sie 10 Euro mehr" oder lieber einen 10-Euro-Schein zusammen mit der Karte in den Umschlag legen?

Typische Situation:

Gast:"Welche Tee-Sorten haben Sie denn? In der Karte stehen 'Diverse Sorten'...?" Kellner:"Scharzer Tee, Pfefferminze, Hagebutte."

OMG

1. sind Hagebutte & Co. sogenannte Frucht- oder Kräuteraufgüsse
2. hat jeder halbwegs anständige Teehändler mindestens 20 Sorten (Schwarztee) auf Lager, ganz zu schweigen von grünem und weissem Tee.

Bestellt man dann, so man denn ungeheures Glück hat und in einem wahren Gourmet-Tempel gelandet ist, einen Earl-Grey-Tee, passiert dann eigentlich immer Folgendes:

Heisses ("selbstredend" nicht kochendes) Wasser wird in ein Glas gekippt, ein Teebeutel nicht näher betimmbaren Alters versenkt und in einer nicht nachvollziehbaren Zeit serviert. Der Teebeutel ist in den allermeisten Fällen mit "Dust" gefüllt, also dem was abends in der Teefabrik vom Boden aufgekehrt wird, aber das nur am Rande.

Das ist für einen Teetrinker so, als ob einem Kaffeetrinker eine Tasse mit lauwarmen löslichem Kaffee vor die Nase gesetzt würde.

Wenn man dann überlegt, dass jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr 35l Tee trinkt, dann ist das doch irgendwie nicht zu verstehen...

Folgendes, ich habe zur Zeit einen Hund in Pflege (Prager Rattler, also eher ein Taschenhündchen), jetzt möchten wir am Wochenende in ein Restaurant (eher nicht so gehobene Klasse) essen gehen. Darf ich den Hund ganz grundsätzlich mitnehmen, solange er bei mir am Platz bleibt, also sprich, nicht durch die Gegend läuft und andere Gäste stört? Ich werde mich speziell bei diesem Lokal noch genau erkundigen, aber ich frage jetzt mal wie so die allgemeine Situation aussieht? 

Ist es eher unerwünscht oder gibt es eine Grundlage die besagt: Ja oder nein?