Wer einmal in indien echt indisch gegessen hat, dem drängt sich die Frage auf, weshalb diese herausragende geschmackliche Qualität nicht einmal im Ansatz hier in Europa erreicht wird?
Jedes, wirklich jedes Restaurant oder Imbiss, in dem wir waren, hat xfach besser geschmeckt als der beste mir bekannte inder Deutschlands.
Liegt es nur an der Qualität der Zutaten und Lebensmittel, die hier nicht konkurrenzfähig im Preis abgebildet werden kann und deshalb so vglsw minder ausfällt? Die Kunden würden aber doch für solche Qualität bezahlen!
Wie kann man das also erklären?
Die Temperatur? Verlieren die Zutaten an spürbarer Geschmackspotenz wenn nicht frisch vor ort zubereitet und stattdessen wochenlang per Container Schiff unterwegs seiend?
Auch bei frischen drinks und Säften darf der gemeine Europäer sich wundern, welch tiefes Geschmackserlebnis das gleiche Getränk ein paar tausend Kilometer weiter weg erzeugt - und weshalb dieses Erlebnis in der Heimat nicht reproduziert werden kann?! (hier etwa ein schlichter lemon-mint saft)